Menükarte

Vorspeisen


Vitello tonnato
Kalbfleisch mit originaler Thunfischsauce aus dem Piemont
...€16,80...

Antipasto di verdure
Gegrilltes Gemüse
...€12,50...

Dalle Alpi alla Sicilia
Schinken, Wurstwaren und Käse aus Italien
...€18,90...

Viaggio dei formaggi
Käse ausgewählt aus jeder italienischen Region
...€15,80...

Tartar gambero rosso
Argentinisches Rote-Garnelen-Tartar, die Fantasie des Küchenchefs
...€16,50...

Tartar di manzo
Saisonales Rindertatar
...€16,50...

Caprese 2.0
Büffelmozzarella ca. 250 g mit Reduktion von gerösteten Kirschtomaten, Basilikumpesto
...€14,90...

Garnelen nach spanischer Art
...€15,90...


Suppen

     
Zuppa di pomodoro
Hausgemachte Tomatensuppe mit Büffelmozzarella
...€7,90...

Französische Zwiebelsuppe
Im Ofen zubereitete französische Zwiebelsuppe mit Brot und Käse
...€7,90...


Salat




Frisch & grün
...€9,00....

Gambas

6 gebratene argentinische rote Garnelen
...€15,50...

Lachs
Gegrilltem Lachs
...€16,50...

Putens Brust
...€14,50...

Büffelmozzarella
...€14,90...

Büffelmozzarella und Parmaschinken
...€17,80...

Unsere Salate werden mit Wildsalat, Kirschtomaten, Schalotten und Senfdressing oder mit einer Reduktion hausgemachter Beeren zubereitet




Schnitzel  



Unsere Schnitzel sind entweder 
vom Schwein ...€14,90... /  der Pute ...€17,90...  / oder vom Kalb ...€21,90...
     
Alla Bolognese
Tomatensauce, Parmaschinken, gebackener Mozzarella und Parmesan
...+ €3,50...

Al Pepe Verde
In grüner Pfeffersauce

Peperoni
Paprika

Dunkelsauce
Pfeffer-Chili-Sauce, mit Fleischreduktion und Sahne

Porcini
Mit Steinpilzsauce

Ai Funghi
Mit Pilzsauce

   


  Alle unsere Schnitzel werden mit einer Beilage aus Pommes Frites oder Gemüse der Saison oder kleinen Kartoffeln und einem kleinen Wildsalat serviert





Pasta


Pasta alla norma
Linguine mit hausgemachter Tomatensauce, gebratenen Auberginen und gesalzenem Ricotta
...€13,90...

Pappardelle ai Porcini
Mit Steinpilzen
...€17,50...

Linguine alla Contadina
Hausgemachte Tomatensauce mit frischem Saisongemüse
...€13,90...

Mezzi rigatoni alla Sorrentina
Haustomatensauce und Büffelmozzarella
...€14,80...

Mezzi rigatoni Carbonara
Original italienisches Rezept mit Eiercréme und Pecorino und guanciale
...€14,90...


Mezzi rigatoni alla matriciana
Tomatensauce mit guanciale
...€14,50... 


Pappardelle alla Bolognese
Bolognese-Ragù mit Hackfleisch vom Rind, Kalb und Schwein
...€15,50...

Pappardelle Filetto
Rinderfiletstreifen mit Champignons in hausgemachter Tomatensauce
...€18,90...

Linguine gambas
...€16,50...


Zweites Gericht



Fleisch

Saltimbocca alla Romana
Kalbsscheiben mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce
...€26,90...

Scaloppine al Limone
Kalbfleischscheiben in Zitronensauce 
...€22,90...

Scaloppine ai Funghi
Kalbfleischscheiben in Pilzsauce
...€23,90...

Rinderfilet 220/350 gr 
...€35,90/€46,90...

Rumpsteak 300/400 gr 
...€31,90/€42,90...

Sauce
- Steinpilzsoße
- Rotwein-Reduktionssauce
- Gorgonzolasauce
- Grüne Pfeffersauce


Fisch

-Gegrilltes Lachsfilet norwegisch mit einem Gewicht von ca. 220/250 Gr
Rosa Pfeffersauce oder Orangensauce
...€28,90...

Gegrillte Dorade oder Wolfsbarsch
hängt von der Frischeverfügbarkeit unseres Lieferanten ab
...€25,90...




Alle unsere Gerichte werden mit einer Beilage oder Pommes Frites, saisonalem Gemüse oder kleinen Kartoffeln mit Rosmarin und einem kleinen Wildsalat serviert




Nachtisch


Tartufo
...€6,90...

Panna Cotta
...€6,90...


Tiramisù
Original italienisches Rezept
...€9,50...

Tortino di cioccolato
Schokoladenkuchen mit dunklem Herzen, begleitet von Vanilleeis
...€7,50...

Parfait di mandorle
Mandelparfait mit gesalzenem Karamell
...€8,90...